ずっと気になっていた893Ryoteiに行って来ました٩( ᐛ )و たまに通りかかっては不思議な雰囲気に吸い寄せられるように見入っていましたが、残念ながら行く機会はなく。
しかし今回は久しぶりのDay Off！だったので、親友ドクソンと２人でデートに行って来たよ
入り口はこんな感じで謎に包まれてるというか、ベルリン臭ぷんぷん。ちょっと間違ったらクラブの入り口にも見える。
予約なしの状態で開店時間の18時前に行ったけど、そこにはすでに行列が！想定内ではあったけど、びっくり。平日でも予約していくのがオススメ！
そしてコロナのワクチン証明アプリCovPassをダウンロードしていないと入店出来ないので要注意。
中に入るとリセプション（受付）兼クロークがあり、そこで上着を預かってくれます。これだけでジャパレスにはない高級な雰囲気全開。
開店直後だけど予約で席は埋まっているみたいで、団体用の円卓のテーブルに案内され、そこで３組とテーブルをシェア。
メニューを見ると、雰囲気からは想定内のお値段設定で内容もそこらのフェイクジャパレスとは違う感じ。
明太子スパゲティーがあるなんて神！
まずはアスパラガスの天ぷら（€14）と、タイのタタキ（€18）を注文。
メニュー構成を見て、シェフは日本人なんだろうなと確信していたけど、天ぷらにマヨネーズが出てきた時にそこは塩じゃないんだな〜とちょっとびっくり。外国人向けにあえてマヨネーズなのか・・・？
タイのタタキはトリュフあえで、ほのかに香るトリュフの香りが最高！
タイはトリュフ大好物だもんね。
そしてお次はお刺身の盛り合わせミドルサイズ25ピース（€45）とドクソンの大好物ウニの握り（€20）を注文。
盛り合わせにはハマチ・タコ・マグロ・定番のサーモンからウニ・中トロ・大トロまであって大満足！（シェフのお任せらしいので毎回内容は変わるっぽい）
ウニの握りは２つで€20と目ん玉飛び出るくらいの価格だったけど、なんと本物のすり下ろしワサビ付き！日本から冷凍して輸入してるらしい٩( ᐛ )وこれならこのお値段も納得出来る気がする。
高かったけど、自分へのご褒美にたまにはね。
メインはSambaステーキ（€28）とガーリックライス（€５）でシメ。
柔らかくて、ジューシーでぺろっと完食。ガーリックライスもめちゃくちゃ美味しかった！
結構奮発して色々頼んだのでお会計は覚悟していました。が！合計２人で€180を見た時はやっぱり一瞬ドキッとはしたよね٩( ᐛ )وチップも含め、€190をお支払い。
料理もタイ的には満足でお値段も許容範囲かなと思いました（ドクソン的には高すぎるとの事）。サービスも良くて、イタリア人の女の人が接客してくれていたのだけれど、同業者としてすごく勉強になる部分もあった反面、ちょっと気になる点が。
国民性なのか、ちょっとTouchyだったかな、と。タイたちの円卓の向かいのテーブルに座っていた夫婦の旦那さんの肩に手を置いたり、背中にもたれたりしていて、奥さんの前でそれやっちゃう？と少し驚きました。奥さんは顔には出してなかったけど、きっと同じこと思ってたんじゃないかな〜と٩( ᐛ )و
あとお会計の時に、同業者としてその子にエクストラで個別のチップを渡してもいいかなぁ〜と思い、その子にチップはシェアなのか、自分の担当テーブルは自分の取り分なのかを聞いたんですよ。すると質問の意味を勘違いしたみたいで、「チップはみんな通常10%を置いていくわよ」と言われ、ちょっと不快感。
これは自分も同業者として、NG行動に当たるのではないかなと思いました。もちろんチップは多いに越したことはないし、嫌な態度を取られてもチップの為に我慢することは日常茶飯事。でもお会計の際にゲストに向かって「10%払うのが普通」とは言いません。
ましてアメリカやカナダならチップは給料の一部なので常識ですが、ドイツ・特にベルリンの場合、チップの文化はそこまで根強くなく10%はかなり良心的。
しかも当の本人、イタリア人はほとんどチップを払わない国民であることは自分の海外生活でも知っていることなので、「じゃあお前やお前の友だちがタイのレストランに来たときは10％のチップを毎回払うのか？」と少しイラッとしました。
まぁ€10のチップは払いましたが、彼女が求めた10％ではないのできっとタイたちが帰ったあとで文句を言われている事でしょう٩( ᐛ )و
その一言が、なかったら個別で€５彼女に渡そうと考えていただけに残念。
口は災いの元、だな。
とまぁ最後は少しネガティブなレビューでしたが、個人的に色んな意味で勉強になったので行って良かったと思いました！料理はすごく美味しかったし、雰囲気も良かったし、サービスも興味深かったし٩( ᐛ )و
ベルリンで美味しい日本食、特にお刺身やお寿司を食べたい人に！ご褒美ディナーやデートナイトにおすすめのレストランです〜！（平日でも予約は忘れずに！）
コメント